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德國(guó)飲食習(xí)慣小調(diào)查之日常篇
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德國(guó)飲食習(xí)慣小調(diào)查之日常篇

Worauf k?nnen Sie beim Frühstück nicht verzichten?(Anzahl Teilnehmer: 4785)

早餐無論如何都要有的是？（參與調(diào)查人數(shù)：4785）

?Auf Hei?getr?nke wie Kaffee, Kakao oder Tee(56%)

?Auf Backwaren wie Br?tchen, Brot, Toast oder Croissants(14%)

?Auf K?se(3%)

?Auf Sü?es wie Marmelade, Nussnugatcreme oder Honig(5%)

?Auf Herzhaftes wie Leberwurst, Salami oder Schinken(5%)

?Auf ein warmes Rührei oder ein gekochtes Ei(3%)

?Auf einen bunten Teller voll Obst(4%)

?Auf frisches Gemüse wie M?hren, Paprika, Tomaten oder Gurken(2%)

?Auf ein gesundes Müsli(6%)

?Auf einen nahrhaften Smoothie(1%)

?Auf sü?e Sünden wie Donuts, Muffins oder Pancakes(2%)

?咖啡、可可、茶之類的熱飲（56%）

?小面包、面包、吐司、牛角面包之類的烘焙食品（14%）

?奶酪（3%）

?果醬、榛子巧克力醬之類的甜食（5%）

?肝泥腸、薩拉米腸、火腿之類的豐盛肉類（5%）

?熱騰騰的炒雞蛋或水煮蛋（3%）

?豐富的水果（4%）

?胡蘿卜、辣椒、番茄、黃瓜之類的新鮮蔬菜（2%）

?有益健康的混合麥片（6%）

?營(yíng)養(yǎng)又滋潤(rùn)的奶昔（1%）

?甜甜圈、松餅、烤薄餅之類的罪惡甜點(diǎn)（2%）

Was sind Ihre Tipps gegen Kater?(Anzahl Teilnehmer: 1386)

喝醉了會(huì)用什么對(duì)策？（參與調(diào)查人數(shù)：1386）

?Viel Mineralwasser trinken.(30%)

?Zum Katerfrühstück esse ich sauer Eingelegtes wie saure Gurken, Rollmops und Matjes.(4%)

?Ein Spaziergang an der frischen Luft, um den Kreislauf in Schwung zu bringen.(7%)

?Ich trinke keinen Alkohol oder nur in geringem Ma?e, sodass gar kein Kater aufkommen kann. (35%)

?Vor dem Feiern schaffe ich schon eine ordentliche Grundlage mit fettigen Speisen.(9%)

?Ich trinke alkoholische Getr?nke nicht durcheinander, um Kater zu vermeiden.(15%)

?喝大量的礦泉水（30%）

?吃酸酸的、腌制類的醒酒早餐，例如酸黃瓜、鯡魚卷、荷蘭幼鯡魚（4%）

?去空氣清新的地方散散步，促進(jìn)血液循環(huán)快快恢復(fù)活力（7%）

?不喝或少喝酒，所以我根本不會(huì)遇到喝醉的難受狀況（35%）

?節(jié)慶活動(dòng)前多吃些肉（9%）

?為避免喝醉后不舒服，酒精類飲料都會(huì)小心謹(jǐn)慎地喝（15%）

Was sind für Sie Erfolgsfaktoren einer Di?t?(Anzahl Teilnehmer: 2430)

節(jié)食成功的關(guān)鍵因素是什么？（參與調(diào)查人數(shù)：2430）

?Ich halte nichts von Di?ten, da nur eine dauerhafte Ern?hrungsumstellung Erfolg bringt.(66% )

?Egal bei welcher Di?t gilt für mich: Es muss schmecken, nur dann h?lt man durch.(12%)

?Nur wenn die Familie, der Partner oder die Kollegen mitmachen, schaffe ich es, die Di?t auch durchzuziehen.(2%)

?Bei mir klappt das Abnehmen nur in Kombination mit Sport.(13%)

?Ich m?chte nicht auf Fast Food und Sü?es verzichten und mache deshalb keine Di?ten. (5%)

?Ich schw?re auf Light-Produkte und Di?t-Pillen.(1%)

?不認(rèn)同節(jié)食的做法，因?yàn)橹挥酗嬍撤矫娉志玫霓D(zhuǎn)變才能帶來成功（66%）

?只要食物好吃，無論什么方法都能堅(jiān)持下來（12%）

?只有和家人、伴侶或同事一起節(jié)食的情況下才能堅(jiān)持下來（2%）

?對(duì)我來說節(jié)食只有和運(yùn)動(dòng)相結(jié)合的情況下才能瘦下來（13%）

?不愿放棄快餐和甜食，于是就不節(jié)食了（5%）

?堅(jiān)信減肥產(chǎn)品和節(jié)食藥丸（1%）

Mit welcher Di?t haben Sie schon einmal Erfolg gehabt?(

Anzahl Teilnehmer: 10912)

成功嘗試過哪種節(jié)食方式？（參與調(diào)查人數(shù)：10912）

?Low Carb(17%)

?Low Fat(4%)

?Trennkost(7%)

?Mit einem Di?tkonzept wie Brigitte-Di?t oder Weight Watchers(19%)

?Ich habe noch mit keiner Di?t dauerhaft abgenommen(24%)

?Ich habe noch nie eine Di?t gemacht und habe es auch nicht vor(29%)

?低碳水化合物飲食法（17%）

?低脂肪膳食法（4%）

?分離飲食法（7%）

?使用布里吉特節(jié)食法或慧儷輕體的節(jié)食配方（19%）

?尚未堅(jiān)持過任何一種節(jié)食法（24%）

?從未嘗試過節(jié)食，以后也沒打算試（29%）

Besitzen Sie ein Vakuumierger?t?(Anzahl Teilnehmer: 2188)

家里有沒有真空包裝機(jī)？（參與調(diào)查人數(shù)：2188）

?Nein, ich besitze kein Vakuumierger?t und brauche es auch nicht.(59% )

?Ich h?tte gerne ein Vakuumierger?t, habe aber noch keins.(18%)

?Ja, zum luftdichten Verpacken meiner Lebensmittel für den Gefrierschrank.(19%)

?Ja, zum Vorbereiten der Speisen für das Sous-vide-Garen.(3%)

?既沒真空設(shè)備也不需要這種東西（59%）

?還沒有，不過挺想要一個(gè)的（18%）

?有，用來密封包裝我的食物以便放進(jìn)冰箱里（19%）

?有，做低溫真空料理的時(shí)候用（3%）

Tee, Kaffee und Co: Wie starten Sie in den Tag?(Anzahl Teilnehmer: 2188)

茶？咖啡？其他飲品？每一天是怎樣開始的呢？（參與調(diào)查人數(shù)：2188）

?Richtig wach werde ich nur mit Kaffee.(62%)

?Ich bin Tee-Trinker aus Leidenschaft und probiere immer neue Geschmacksrichtungen.(20%)

?Ich trinke kaum Kaffee oder Tee. Meinen Tag starte ich mit einem fruchtigen Smoothie oder frisch gepresstem Saft.(4%)

?Morgens trinke ich am liebsten nur Wasser.(14%)

?早上要清醒，我只選咖啡（62%）

?我是狂熱的飲茶族，并且總在嘗試新口味（20%）

?基本不喝咖啡或茶，早上醒來我會(huì)喝果味奶昔或鮮榨果汁（4%）

?早晨只喜歡喝水（14%）

Wie bereiten Sie Ihren Kaffee am liebsten zu?(Anzahl Teilnehmer: 11836)

最愛的咖啡制作方式是什么？（參與調(diào)查人數(shù)：11836）

?Ich brühe klassischen Filterkaffee (32%)

?Mit Kaffeepads(15%)

?Mit Kapseln(12%)

?Mit einer Espressokanne(5%)

?Mit einer Siebtr?germaschine(4%)

?Ich besitze einen Vollautomaten(22%)

?Mit einer French Press(4%)

?Ich koche Mokka(1%)

?Ich verwende l?slichen Kaffee(5%)

?經(jīng)典濾式咖啡（32%）

?使用咖啡包（15%）

?用膠囊咖啡機(jī)（12%）

?使用意式咖啡壺（5%）

?使用意大利濃縮咖啡機(jī)（4%）

?使用全自動(dòng)咖啡機(jī)（22%）

?用法式按壓咖啡壺（4%）

?煮摩卡咖啡（1%）

?喝速溶咖啡（5%）

Welcher Salat darf auf Ihrer Party auf keinen Fall fehlen?(Anzahl Teilnehmer: 11836)

哪種沙拉是派對(duì)必備？（參與調(diào)查人數(shù)：11836）

?Kartoffelsalat(30%)

?Nudelsalat(34%)

?Reissalat(2%)

?Schichtsalat(6%)

?Gemischter Blattsalat(15%)

?Wurstsalat(2%)

?Tomatensalat(6%)

?Andere Variationen(5%)

?土豆沙拉（30%）

?面條沙拉（34%）

?米飯沙拉（2%）

?多層沙拉（6%）

?混合型蔬菜沙拉（15%）

?香腸沙拉（2%）

?番茄沙拉（6%）

?其他（5%）

In welche Art von Restaurant gehen Sie am liebsten?(Anzahl Teilnehmer: 9626)

最愛去的餐館類型是？（參與調(diào)查人數(shù)：9626）

?mit gutbürgerlicher Küche(16%)

?zum Italiener(25%)

?zum Asiaten(22%)

?zum Griechen(12%)

?Hauptsache mal was Neues: Arabisch, mongolisch, karibisch…(11%)

?Zu Hause schmeckt es doch immer noch am besten.(14%)

?家常菜餐館（16%)

?意大利餐館（25%）

?亞洲風(fēng)味餐館（22%）

?希臘風(fēng)味餐館（12%）

?嘗試各種新式餐館，如阿拉伯餐館、蒙古餐館、加勒比餐館（11%）

?家里菜永遠(yuǎn)最好吃（14%）

Essen Sie die empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag?

(Anzahl Teilnehmer: 8618)

平時(shí)會(huì)像他人建議的那樣每天吃夠5份蔬菜水果嗎？（參與調(diào)查人數(shù)：8618）

?Ja, mindestens!(6%)

?Meistens ja, manchmal mehr oder auch weniger.(13%)

?Manchmal, aber es sind wohl eher drei.(26%)

?Nein, das schaffe ich leider fast nie.(55%)

?沒錯(cuò)！5份果蔬可是最基本的?。?%）

?基本如此，但時(shí)多時(shí)少（26%）

?有時(shí)如此，但吃3份的時(shí)候更常見（26%）

?不會(huì)，我才不會(huì)那樣吃（55%）

Welches dieser Lebensmittel hilft Ihnen bei einer Erk?ltung am besten?(Anzahl Teilnehmer: 9211)

下列哪款飲品對(duì)感冒最有幫助？（參與調(diào)查人數(shù)：9211）

?Kr?utertees mit Salbei, Fenchel, Minze oder Kamille(25%)

?Hühnersuppe(37%)

?hei?e Zitrone(18%)

?warme Milch mit Honig(9%)

?keines davon(10%)

?用鼠尾草、茴香、薄荷或菊花熬制的草藥湯（25%）

?雞湯（37%）

?熱檸檬（18%）

?加蜂蜜的熱牛奶（9%）

?其他（10%）

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