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食品類英語詞匯(調(diào)料)
發(fā)起人:translation521  回復數(shù):1  瀏覽數(shù):10548  最后更新:2022/9/28 5:10:53 by nihaota

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2015/7/7 15:48:44
translation521





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食品類英語詞匯(調(diào)料)
調(diào)料類  seasonings

醋      vinegar

醬油    soy

鹽      salt

加碘鹽  iodized salt

糖      sugar

白糖    refined sugar

醬      soy sauce

沙拉    salad

辣椒    pepper

胡椒    black pepper

花椒    wild pepper/Chinese prickly ash powder

色拉油  salad oil

調(diào)料    fixing/sauce/seasoning

砂糖    granulated sugar

紅糖    brown sugar

冰糖    Rock Sugar

芝麻    Sesame

芝麻醬  Sesame paste

芝麻油  Sesame oil

咖喱粉  curry

番茄醬  ketchup/redeye

椒根    horseradish

蔥頭    shallot/Spring onions

姜      ginger

蒜      garlic

料酒    cooking wine

蠔油    oyster sauce

枸杞    medlar

八角    aniseed

酵母粉  yeast/barm

肉桂    cinnamon

黃油    butter




香草精  vanilla extract

面粉    flour

洋蔥    onion

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2022/9/28 5:10:55
nihaota





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